¿Sopas en verano? ¿Y por qué no? Buenas sopas frías para comer congeladas a la sombra de las sombrillas.
Este es el mejor momento para aprovecharlo, las frutas y verduras están maduras, listas para ser recogidas y… ¡mezcladas! ¡Así que nos atrevemos a mezclar sabores y texturas y podemos darnos un capricho en tan solo unos minutos! Así que acude a tu horticultor y consigue los mejores ingredientes para preparar simplemente deliciosas sopas frías y disfrutarlas durante todo el año, ¡tan pronto como salga el sol!
Y para guiarte, Le Parfait te presenta dos recetas de sopa fría seleccionadas para ti:
Sopa fría de calabacín con menta fresca:
Una receta ligera y fragante, esta agradable mezcla de sabores es un verdadero placer para el paladar. El aroma a menta te aportará un sabor de frescor del que no podrás prescindir.
Sopa fría de fresas y tomates cherry:
Esta sorprendente combinación encarna el postre perfecto para el verano. La deliciosa armonía que emerge lo convierte en una pequeña maravilla que todos los golosos apreciarán.
En resumen, ¡las sopas frías, sencillas e ingeniosas, son los pequeños placeres del verano!
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