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¡Avalancha de fresas francesas para este mes de junio!

Un gran stock de fresas francesas llega a nuestros puestos, lo cual es una buena noticia para los consumidores que se beneficiarán de los precios reducidos en una de las frutas más consumidas.

Tenga cuidado, sin embargo, de la rotura de esta fruta frágil que debe consumirse rápidamente después de su cosecha. Strawberry es una fruta que se congela muy mal, recomendamos varios métodos de conservación deliciosos

¿Qué recetas podemos hacer con fresas? Le Parfait, ¡La marca favorita de los franceses en frascos, te aconseja!

1/ La mermelada de fresa esencial 

2/ El jarabe de fresa casero también llamado "Koso"

3/ Mermelada del niño viejo (Alcohol de fresa)

4/ Kéfir de fresa (Bebida fermentada basada en fresas llenas de probióticos)

Bocalmente tu! 

 Fuentes: 

https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/recoltes-abondantes-et-prix-attractifs-les-producteurs-de-fraises-francaises-esperent-connaitre-un-bel-ete-2024_6589050.html

* https://www.rtl.fr/actu/debats-societe/les-infos-de-5h-face-a-un-surproduction-les-maraichernt-les-francais-a-consommer-desfraises-7900392435

 

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