- Spülen Sie die Äpfel aus, schälen Sie sie und leeren Sie sie, bevor Sie sie in Viertel schneiden.
- Legen Sie die Äpfelstücke, die Preiselbeeren und ein kleines Glas Wasser in einen Topf. Kompotieren Sie es bei mittlerer Hitze, indem Sie häufig 25 Minuten mischen.
- Mischen Sie alles mit einem Mixermixer (oder mit einem Mixer).
- Füllen Sie die Terrinen unverzüglich aus Le Parfait Super 125 bis 2 cm vom Rand entfernt und dann 45 Minuten bei 100 ° C mit der Wärmebehandlung fortfahren.
Ein Rezept des kulinarischen Bloggers Audrey -Küche Für Le Parfait, Während eines speziellen Babys "konserviert" Workshop.
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