- Giet de poedersuiker, droge witte wijn en alcohol in een schone pot. Sluit en los de suiker gedurende 24 uur op, en zwaait van tijd tot tijd matig.
- Borstel, wassen en droog de sinaasappels en citroenen de volgende dag. Snijd ze in tweeën en vervolgens in halfrond. Voeg de vruchten toe aan de pot met een kaneelstok en een gesplitste vanillepod.
- Sluit de pot en laat macereren op een koele plek en uit het licht gedurende 8 weken, eenmaal per week schudden.
- Filter de voorbereiding door een fijne doek, breng met een trechter naar flessen. Hermetisch slager en wacht 15 dagen voordat je vers, een aperitief of spijsvertering proeft.
Deel:
9 opmerkingen
Excellente recette !!!
recette reussit et c est tres bon …..merci
Personnellement, je fais mes vins de noix et d orange à la vodka…..trop bons !!!
C’est de l’eau de vie de quoi qu’il faut ? On peut mettre de l’alcool de fruit.a la place ?
Bonjour c’est de l’alcool de fruit qu’il faut ? Ou de l’eau de vie a quoi ?