- Meng alle ingrediënten.
- Vul de terreinen 2 cm vanaf de rand.
- Sluit de terrine met hun sluitringen en ga verder met warmtebehandeling, 1H15 bij 100 ° C.
Recept aangeboden door Apptia voor Le Parfait.
Préparation
15 minuti
Traitement thermique
1H15
Temps de conservation
6 mesi in un luogo secco e fresco (<6 c °)
Ingrediënten
Erba cipollina
40 G
Parmigiano
40 G
Pino
40 G
Aglio
1 pod
Olio d'oliva
80 ml
Sale
(A vostro comodità)
Pepe
(A vostro comodità)
Stappen
Om ook te ontdekken ...
Poivrons grillés au feu en bocal - Gueuleton X Le Parfait
Poser les poivrons entiers sur le brasero, le barbecue ou la grille du four. Faire bien noircir la peau. Les couvrir quelques minutes, retirer peau et graines, puis les couper en belles lanières. Couper les oignons finement, les faire revenir...
Pickles d'oignon rouges en bocal
Épluchez et émincez les oignons en fines lamelles à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau bien aiguisé. Dans une casserole, mélangez le vinaigre, l’eau, le sucre et le sel, puis portez à ébullition pour dissoudre le sucre. Ajoutez les épices...
Petto di pollo con paprika e origano in cottura sottovuoto
In una padella calda, rosolare i petti di pollo al naturale su tutti i lati per colorarli leggermente. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare per qualche minuto, quindi il stagione paprika e origano su entrambi i lati. Disporre i petti di pollo distesi due borsas sub-vuoto Le...
Deel: