De zomer is het picknickseizoen, lichte maaltijden en verlangens naar frisheid. En als je te horen zou zijn dat je potten Le Parfait Zijn de beste bondgenoten voor praktische, mooie en smakelijke zomerrecepten? Hier zijn 5 eenvoudige ideeën om voor te bereiden, weg te nemen of aan te bieden!
1. Overnacht haver met rood fruit
Ingrediënten :
Havermout, groentemelk of yoghurt, chiazaad, honing, vers rood fruit.
Voorbereiding:
1. In een kan, meng de vlokken, melk, zaden en honing.
2. Voeg de rode vruchten toe.
3. Sluit en laat op een nacht staan in de koelkast.
En voor de hebzuchtste probeer ons recept op Chocolade, hazelnoten en bananen
Perfect voor het afhalen van ontbijt of terrasbrunch.
2. Gaspacho Andalusianus in pot
Ingrediënten : rijpe tomaten, rode peper, komkommer, knoflook, olijfolie, sherryazijn.
Voorbereiding :
1. Meng alle ingrediënten totdat u een soepele textuur krijgt.
2. Giet in een Super pot.
3. Serveer vers, met croutons of in blokjes gesneden groenten.
Tip: voeg een beetje watermeloen toe voor een zoete en hartige versie!
3. Versheid salade in pot
Ingrediënten:
Quinoa, kikkererwten, cherrytomaten, komkommer, feta, mint, citroen.
Voorbereiding:
1. Plaats de ingrediënten in lagen in de pot (bovensaus, salade aan de bovenkant).
2. Sluit en schud net voor het proeven.
Verse tip: voeg ijsblokjes toe aan een klein luchtdichtsachet dat boven de salade in de pot is geplaatst. Ze houden je maaltijd fris tot de tijd van het serveren, perfect voor picknicks in de zomer!
4. Pickles Maison Express
Ingrediënten :
Komkommers, wortelen, radijs, witte azijn, water, suiker, zout, mosterdzaden.
Voorbereiding :
1. Snijd de groenten in dunne strips.
2. Verwarm 50 % azijn, 50 % water, met een lepel suiker en een snufje zout.
3. Giet over de groenten in onze Bocal Super, Voeg de kruiden toe.
4. Sluit en laat het minimaal 24 uur in de koelkast marineren.
Ook om te lezen: onze recept Compleet om te slagen in je augurken
5. Chocolade- en hazelnootkaascake in pot
Ingrediënten : Gezouten koekjes of speculo's, gesmolten boter, verse kaas (type Philadelphia), mascarpone, suiker, cacaopoeder, gesmolten donkere chocolade, gegrilde hazelnoten.
Voorbereiding :
1. Verdruimte de koekjes en meng ze met de gesmolten boter. Tik onderaan de pot.
2. Meng in een kom de verse kaas, mascarpone, suiker en cacao tot je een gladde room krijgt.
3. Giet de room op de koekjesbasis.
4. Voeg de gesmolten chocolade in een net of in een laag toe en bestrooi vervolgens met hazelnoten.
5. Sluit ze potten En plaats ze minstens 2 uur in de koelkast.
Gourmet, snel en zonder koken: het perfecte dessert om weg te nemen of aan te bieden!
Bonus: Waarom in de zomer koken?
Praktisch : Eenvoudig vervoer voor picknicks of lunches op kantoor.
Ecologisch : Zero Plastic, Zero Waste.
Stijlvol : Je recepten zijn zo mooi als goed!
Ons nieuws
Iniziare con la fermentazione: tutto quello che devi sapere per iniziare in tutta tranquillità
Chi non si è mai tirato indietro davanti a un barattolo di crauti fatti in casa, intimidito da quelle misteriose bollicine e da quell'odore pungente? Stai tranquillo: la fermentazione è senza dubbio il metodo di conservazione più semplice, sicuro e...
Come fare lo yogurt senza yogurtiera in 6 passaggi?
Vuoi iniziare a crearne uno tuo primi yogurt fatti in casa, ma non hai la yogurtiera? Prima di investire vuoi essere sicuro di farlo davvero? Ti capiamo! Ecco il nostro guida completa alla realizzazione yogurt fatto in casa senza yogurtiera,...
Per spezie e prodotti sfusi, il barattolo di vetro Le Parfait Edizione in legno
Riscopri il piacere di una cucina ordinata e stimolante! Niente più armadi ingombri, niente più sacchi di spezie e pacchi di pasta chi accumularsi e sventrarsi. Con il nuovo blocale Le Parfait Edizione in legno, i tuoi scaffali si trasformeranno in un vero e proprio piccolo negozio di...