Ricetta Pomodori conservati sott'olio
Tempo di preparazione:
1 ora
Tempo di trattamento termico:
75 minuti
Ingrediente
Numero di persone : ParecchiPreparazione
- Preriscaldare il forno a 150°C.
- Disporre i pomodorini su una teglia.
- Schiacciare gli spicchi d'aglio e aggiungerli ai pomodorini. Aggiungere il timo e l'olio d'oliva. Aggiungete sale grosso, un po' di zucchero, pepe e amalgamate il tutto.
- Cuocere per circa 1 ora.
- Disporre i pomodori nei vasetti, quindi distribuire l'olio.
- Chiudere e procedere immediatamente al trattamento termico per 75 minuti a 100°C.
Trovate tutti i passaggi di questa ricetta nella replica di Atelier n°4 Bocal en Live.