Ricetta Idromele
Tempo di preparazione:
10 min + 3 mesi di fermentazione
Tempo di conservazione:
1 anno
Ingrediente
Numero di persone : Parecchi
Preparazione
- Mescolare in un barattolo il miele e l'acqua quindi coprire con un panno (o una garza) fissato con un elastico.
- Lasciare a temperatura ambiente e mescolare 1 o 2 volte al giorno fino a creare un liquido omogeneo
- Dopo 5-7 giorni dovresti vedere la comparsa di piccole bolle. Chiudi il barattolo.
- Lasciare fermentare per 4 settimane a temperatura ambiente
- Mettete la vostra preparazione in una ciotola per limonata Swing Top le parfait e lasciate fermentare per altri 3 mesi a temperatura ambiente prima di degustare. Se si desidera una bevanda meno frizzante, far fuoriuscire di tanto in tanto il gas.
Fai attenzione quando apri!
Può contenere fino all'8% di alcol: consumare con moderazione