Ricetta Arrosto di maiale in scatola
Tempo di preparazione:
10 minuti
Tempo di trattamento termico:
3 ore
Ingrediente
Numero di persone : 6 persone
Preparazione
- Preparate l'arrosto come desiderate (come se consumaste un arrosto della stessa dimensione). Salare, pepare e aggiungere il timo e l'alloro.
- Posizionarlo in una terrina Le Parfait Super Terrine o Le Parfait Familia Wiss adattata alle sue dimensioni in modo che ci sia meno aria possibile, fino a 2 cm dal bordo. Non aggiungere alcun liquido.
- Chiudere e trattare immediatamente a caldo per 3 ore a 100°C.
NB: Compagno perfetto per i picnic.