Vaniglia Candied Pineapple e Coconut Cream Under-Video
Prepara la crema di cocco Scaldare un grande volume di acqua in una pentola con un termoplonger impostato a 75 ° C. Sbattere i tuorli con lo zucchero in una ciotola. Aggiungi il latte di cocco e il succo di...
Crema di caramello in barattoli piccoli sotto-video
Prepara la crema. Sbatti i 120 g di zucchero con i tuorli d'uovo in una ciotola. In una casseruola, scalda il latte con lo zucchero alla vaniglia. Versare il latte sui tuorli d'uovo mentre si sbatte, fino a quando tutto...
Piccoli barattoli di crema al cioccolato sotto-do
Riscalda una grande quantità di acqua in una casseruola con un termoplonner impostato a 80 ° C. In una ciotola, versare zucchero, sale, cacao e amido di mais. Mescolare. In una casseruola, scalda il latte e la panna, tagli il...
Torta di corteccia di limone disidratata
Il giorno prima, prepara la polvere di corteccia di limone Lavare e asciugare i limoni. Prendi la scorza in larghe strisce usando un picco piatto. Mettili sulle piattaforme del tuo disidratatore. Asciugali facendo riferimento alla tabella del repository di seguito....
Rotoli di pelli di frutta disidratate
Preparare ogni polpa di frutta mescolando il frutto in un frullatore o in un frullatore. In ogni Coulis, aggiungi lo sciroppo di agave, quindi una spezia a tua scelta se vuoi dargli un assaggio (ad esempio, la cannella nel coulis...
Piccole capre fresche con frutta secca e nocciole
Lavare e asciugare bene i fichi, le prugne e le pesche e l'uva. Modellare l'uva. Taglia le pesche in quarti. Taglia le prugne a metà, mettile. Disporre i fichi, le mezze prunizioni, i distretti di pesca e l'intera uva sul...
Sbollentare i tuorli di uovo con zucchero. Sbatti vigorosamente. Aggiungi la polpa di zucca e mescola vigorosamente. Aggiungi la panna e il latte mescolando delicatamente. Riempi le terrine Le Parfait Assicurarsi di non superare la linea e pulire bene il...
Cheesecake senza cucinare con frutta rossa
La sera prima o 6 ore prima, inizia a preparare la cheesecake. In un contenitore, mescolare i dischi bretoni (ridotti nelle briciole) e il burro morbido (fuso) Breton contadino Posizionalo e mantona tutto sul fondo di un super baratto in...
Frutti con sciroppo e spezie - Classe master
Ci troviamo oggi in una maestro Le Parfait In collaborazione con il Lycée Hôtelier Jeanne e Paul Augier per scoprire tre gustose e stagionali ricette! 🧡 Alle tue stufe! 🍴 Per iscriverti alla catena e non perdere la Classe Maestro...
Mousse al cioccolato con 2 ingredienti
È la grande scoperta sui social network: la mousse al cioccolato con due ingredienti! Abbiamo testato per te e ti diamo la ricetta: Taglia il cioccolato a pezzi Portare l'acqua a ebollizione in una casseruola o un bollitore Versare l'acqua...
Porridge "durante la notte": cocco, kiwi e ananas
Aggiungi la farina d'avena, il cocco grattugiato, il latte, lo yogurt e il miele al barattolo. Mescola tutto fino a non avere una miscela omogenea. Prenota in frigorifero durante la notte (o almeno 1 ora se sei davvero impaziente!) Quando...
Porridge "durante la notte": mandorle e mirtilli
Aggiungi farina d'avena, latte, yogurt e miele al barattolo. Mescola tutto fino a non avere una miscela omogenea. Prenota in frigorifero durante la notte (o almeno 1 ora se sei davvero impaziente!) Quando si serve, decorare con mirtilli e mandorle...
"Overnight" Chocolate Porridge, Hazelnut & Banana
Aggiungi l'avena, la polvere di cacao, il latte, lo yogurt e il miele al barattolo. Mescola tutto fino a non avere una miscela omogenea. Prenota in frigorifero durante la notte (o almeno 1 ora se sei davvero impaziente!) Quando si...
Cuocere la patata dolce con il vapore. Sciogli il cioccolato in una bain Marie. Mescola tutti gli ingredienti fino a quando non hai una miscela omogenea. Versare in un barattolo Le Parfait Super 500 gr, la tua diffusione mantiene una...
Preriscalda il forno a 180 ° C. Burro lo stampo con una spazzola. Schiaccia leggermente le noci con un mortaio o tagliare con un coltello sulla tavola e arrostirle in una padella asciutta a fuoco basso. Grattugia il pezzo di...
In una ciotola o usando il foglio robot, la crema il burro (a temperatura ambiente) con lo zucchero, aggiungi la polvere di mandorle, il sale e l'estratto di vaniglia. Mescolare bene. Aggiungere la farina di riso e la farina sotto...
Frutta estiva e frullato di menta fresca
Lavare i lamponi. Sbucciare e tagliare approssimativamente l'anguria. Lavare, mettere in fossa e tagliare le albicocche e le pesche a pezzi. Lavare e spoglia la menta fresca. In un frullatore, aggiungi tutti i frutti e le foglie di menta. Mescolare...
Blondie al cioccolato al latte
Preriscalda il forno a 170 ° C. In una ciotola, prendi il burro ammorbidito e lo zucchero vigorosamente. Aggiungi l'uovo, la farina e il lievito. Mescolare. Aggiungi le gocce di cioccolato al latte pre -taglio. Mescolare. Ungere, farina e riempire...