Una bevanda fermentata è un liquido dolce (succo di frutta, tisana, miele o zucchero non raffinato) che è stato trasformato da batteri, lieviti o stampi microscopici. Questi batteri si nutriranno quindi degli zuccheri delle bevande e si trasformeranno in sostanze benefiche per il corpo!
Per aiutarti, abbiamo preparato un piccolo elenco di bevande di punta:
Kefir
Bere dalla fermentazione del latte o del succo di frutta dolce e preparato con cereali di kefir, la stella di disintossicazione! Potresti già trovare il nostro ricetta iniziale, e ora anche altre due versioni fruttate fragola E arancia così come Versione a mentolo !
Kombucha
Drink fermentato a base di tè, è dolce, scintillante e spesso aromatizzato con frutta. Leggermente acido, il kombucha può aiutare a migliorare la salute cardiovascolare grazie agli antiossidanti che contiene! Per sfruttare questa grande preparazione, puoi trovare la nostra ricetta per Kombucha Nature con tè così come la nostra ricetta per Kombucha con succo di mirtillo rosso.
Il idromele
Realizzata solo in acqua e miele, questa bevanda fermentata è la bevanda alcolica più naturale che esiste! Molto buono per la salute, contiene tutte le proprietà antisettiche e antibiotiche del miele. Ecco il Ricetta della casa di umidità, ci dirai notizie!
Kvas
Molto popolare nei paesi orientali, KVAS è una bevanda fermentata a base di pane di segale. Molto spesso aromatizzato con frutta, è anche ricco di prebiotici e probiotici! KVAS è quindi ideale per riequilibrare la flora intestinale e rafforzare le difese naturali. Scopri il nostro Ricetta KVAS !
Koso
Da Cucina giapponese, Koso è una tecnica di fermentazione che ti consente di creare sciroppi con i tuoi frutti troppo maturi! Una bevanda perfetta per aumentare l'energia ma anche piena di buoni enzimi che stimolano la digestione, la adoriamo! Prepara il tuo con La nostra ricetta proprio qui !
Il Cheong
Originario della Corea, il Cheong è una tecnica simile a quella di Koso per creare sciroppi superbi! Con un tempo di fermentazione più lungo per questa ricetta, puoi assaggiare uno sciroppo ricco di enzimi. Ora puoi trovare il nostro Ricetta di Cheong !
È il tuo turno adesso!
3, 2, 1 ... fermento!
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