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Description

Le hachoir à viande manuel Le Parfait® est un accessoire robuste et intemporel, idéal pour préparer vos viandes hachées maison. Parfait pour les tartares ou la réalisation de terrines à conserver en bocaux, il séduit par son design d’antan et sa construction durable.

Facile à utiliser, il se fixe solidement à une table ou un plan de travail grâce à son serre-joint ajustable jusqu’à 4 cm d’ouverture. Adapté aux petites quantités, il convient parfaitement aux cuisiniers souhaitant s’initier à la préparation de viande hachée à domicile.

Utilisation et conseils d'entretien

Mode d’emploi :
Couper la viande en lamelles après avoir retiré les os
Insérer les morceaux dans le hachoir
Tourner la manivelle pour hacher la viande
Fixer le hachoir à une table ou un plan de travail
Serrer modérément pour ne pas endommager le support

Conseils pratiques :
Utiliser pour de petites quantités de viande
Positionner le hachoir sur une surface stable pour plus de confort
Procéder à un hachage lent et régulier pour un meilleur résultat

Hygiène et sécurité :
Nettoyer toutes les pièces à l’eau chaude savonneuse après chaque utilisation
Sécher soigneusement chaque élément
Appliquer quelques gouttes d’huile alimentaire sur les pièces métalliques en cas de non-utilisation prolongée

Caractéristiques techniques

Fixation : Système de serre-joint jusqu’à 4 cm d’ouverture
Disque : Acier inoxydable

FAQs

Veuillez lire notre page FAQs pour en savoir plus.

Les bocaux et terrines sont-ils vendus avec leursjoints/capsules/couvercles ?

Oui, tous les produits sont vendus avec leurs joints, couvercles et/ou capsules, selon les modèles.

Puis-je mettre mes bocaux/terrines au four ?

Les joints et les capsules ne supportent pas la chaleur sèche ; le traitement thermique ne peut donc pas être réalisé dans un four traditionnel. Vous pouvez néanmoins utiliser vos bocaux ou terrines comme des plats. Nous vous conseillons alors de ne pas dépasser 200 °C et de commencer la cuisson à froid afin d'éviter tout choc thermique.

Puis-je mettre mes bocaux/terrines au lave-vaisselle ?

Oui, on peut tout à fait mettre nos bocaux au lave-vaisselle. Cependant il faudra ôter l'armature en métal au préalable, le joint, les couvercles et capsules. Ces derniers sont lavables a la main à l'eau chaude savonneuse.

Comment choisir mon point relais ? 

Le choix du point relais s'effectue après l'étape du paiement. Après avoir validé votre paiement, ne quittez pas la page : une carte vous permettant de sélectionner votre point relais apparaîtra.

Je suis un professionnel. Comment puis-je obtenir les tarifs

Pour obtenir les tarifs réservés aux professionnels, merci de nous contacter par e-mail à contact@leparfait.com en indiquant votre domaine d'activité ainsi que les produits qui vous intéressent.

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