C'est la grande découverte sur les réseaux sociaux: La mousse au chocolat aux deux ingrédients !
On a testé pour vous et on vous livre la recette:
- Coupez le chocolat en morceaux
- Portez l'eau à ébullition dans une casserole ou une bouilloire
- Versez l'eau bouillante sur le chocolat puis après 3 minutes de repos, mixez au blender ou au mixeur plongeant jusqu'à l'apparition de fines bulles
- Versez la préparation dans des bocaux super 250 et placez les au réfrigérateur au minimum pendant 3h
Astuce: Si vous êtes patients, vous pouvez même laisser vos mousses toute la nuit au réfrigérateur !
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3 commentaires
Bonjour, j’ai fait la recette hier, et le résultat est parfait ! Chocolat 75%. Merci beaucoup!
J’ai déjà fait cette recette plusieurs fois mais avec un blender et franchement c’est bluffant, la texture est juste incroyable, pour le goût , tout va dépendre du chocolat que vous aurez choisi puisque au final il n’y a que du chocolat. Moi je l’ai testé avec du 74% de cacao pour moi et du 52% pour les enfants et il n’y a pas de reste.😉
Bonjour, J’ai fait le test de cette mousse et franchement ce n’est pas top car cette mousse a plus un goût d’eau que de chocolat et au bout de deux cuillères dans le pot, la mousse lâche….. très déçue.