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Description

Depuis plus de 90 ans, les terrines Le Parfait® "Super" sont l’allié incontournable des recettes généreuses à base de viande. Fabriquées en Auvergne et dotées d’une fermeture inox montée à la main, elles incarnent la qualité artisanale à la française. Leur forme droite garantit un démoulage facile, pour des présentations nettes et sans effort.

Terrines, pâtés, foie gras, plats mijotés ou viandes de gibier : tout y passe. Conçues pour résister à la stérilisation, à la pasteurisation et même à la fermentation, ces terrines vous accompagnent dans toutes vos préparations maison. Vendues par lot de 6, avec une rondelle incluse par bocal, elles assurent une conservation fiable et durable.

Produit fabriqué en France.

Si vous avez des questions sur les tailles de nos bocaux, consultez notre Guide des tailles.

Utilisation et conseils d'entretien

Mode d’emploi :
Laver les terrines à l’eau chaude savonneuse avant chaque utilisation
Laisser sécher à l’air libre ou avec un chiffon doux
Utiliser une rondelle neuve et la remplacer après chaque usage

Conseils pratiques :
Changer la rondelle régulièrement, même sans stérilisation
Utiliser des bocaux Color Vis pour un stockage à sec plus pratique

Hygiène et sécurité :
Ne jamais utiliser d’éponge métallique ou abrasive
Manipuler avec soin pour préserver la fermeture et le verre

Dimensions et poids

125 g
Hauteur : 7,3 cm – Longueur : 8,3 cm – Poids : 299 g – Diamètre : 70 mm

200 g
Hauteur : 8,6 cm – Longueur : 8,3 cm – Poids : 340 g – Diamètre : 70 mm

350 g
Hauteur : 9,8 cm – Longueur : 9,8 cm – Poids : 425 g – Diamètre : 85 mm

500 g
Hauteur : 10,7 cm – Longueur : 11,3 cm – Poids : 571 g – Diamètre : 100 mm

750 g
Hauteur : 13,7 cm – Longueur : 11,3 cm – Poids : 666 g – Diamètre : 100 mm

1000 g
Hauteur : 17,2 cm – Longueur : 11,3 cm – Poids : 766 g – Diamètre : 100 mm

Caractéristiques techniques

Matière : Verre et inox
Utilisation : Adaptée à la stérilisation, à la pasteurisation et à la fermentation
Conditionnement : Lot de 6 terrines, chacune avec rondelle incluse

FAQs

Veuillez lire notre page FAQs pour en savoir plus.

Les bocaux et terrines sont-ils vendus avec leursjoints/capsules/couvercles ?

Oui, tous les produits sont vendus avec leurs joints, couvercles et/ou capsules, selon les modèles.

Puis-je mettre mes bocaux/terrines au four ?

Les joints et les capsules ne supportent pas la chaleur sèche ; le traitement thermique ne peut donc pas être réalisé dans un four traditionnel. Vous pouvez néanmoins utiliser vos bocaux ou terrines comme des plats. Nous vous conseillons alors de ne pas dépasser 200 °C et de commencer la cuisson à froid afin d'éviter tout choc thermique.

Puis-je mettre mes bocaux/terrines au lave-vaisselle ?

Oui, on peut tout à fait mettre nos bocaux au lave-vaisselle. Cependant il faudra ôter l'armature en métal au préalable, le joint, les couvercles et capsules. Ces derniers sont lavables a la main à l'eau chaude savonneuse.

Comment choisir mon point relais ? 

Le choix du point relais s'effectue après l'étape du paiement. Après avoir validé votre paiement, ne quittez pas la page : une carte vous permettant de sélectionner votre point relais apparaîtra.

Je suis un professionnel. Comment puis-je obtenir les tarifs

Pour obtenir les tarifs réservés aux professionnels, merci de nous contacter par e-mail à contact@leparfait.com en indiquant votre domaine d'activité ainsi que les produits qui vous intéressent.

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