Soupe orange (carotte, courge, coco)

Soupes & Purées

Préparation

30 min

Traitement thermique

45 min

Temps de conservation

6 mois dans un endroit sec et frais (<6 C°)

Une recette de soupe de saison originale avec sa pointe de douceur des îles. Goûtez à l'intéressant mélange de saveurs des 3C : carottes, courge, coco. Il va vous laisser baba.

Pour combien de ?

Les Bocaux Le Parfait Super > Bocal - 0,75 l (Diamètre : 85)

Ingrédients

Carotte

Courge (type Potiron)

500 g

Lait de coco

20 cl

Étapes

Eplucher les carottes et le potiron. Couper le tout en dés.
Faire cuire les carottes et le potiron 30 minutes à la cocotte.
Mélanger les carottes et le potiron cuits avec le lait de coco et mixer le tout. Selon le résultat souhaité, ajouter de l'eau.
Remplir vos bocaux Le Parfait Super jusqu'à 2 cm du rebord, fermer et procéder immédiatement au traitement thermique, 45 minutes à 100°C

Les Bocaux Le Parfait Super > Bocal - 0,75 l (Diamètre : 85)

4,15€

Bocal "Super" - Le Parfait

2,25€

Bouteille "Fraîcheur" - Le Parfait

6,90€

Rouleau 100 étiquettes adhésives - Le Parfait® ~ Les Essentiels

10,80€

Spatule / Cuillère en bois de hêtre - Le Parfait ~ Les Essentiels

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