Râper votre tranche de pastèque congelée
Verser la limonade par dessus
Avant de commencer, nous vous conseillons de jeter un œil à notre mode d’emploi sur la fermentation pour bien comprendre et profiter pleinement de ce processus naturel. Infusez 80 g de café moulu dans 1 litre d’eau chaude pendant environ...
De la même manière que la recette du Koso, procéder à la réalisation de couches dans votre bocal Super en alternant les fruits (pomme, fraises, framboises, ...) de votre choix et leur poids en sucre. Laisser macérer pendant 3 mois...
Infusion fermentée aux herbes aromatiques
Infuser les herbes à froid pendant 24h (vous pouvez également le faire à chaud pendant 15 minutes, mais la première version reste conseillée). Laisser refroidir puis filtrer. Versez le contenu dans un limonadier Swing Top en ajoutant le sucre puis...
Kvas carotte, orange & gingembre
Peler les carottes et couper en rondelles. Dans votre bocal Super, ajouter le jus de l'orange ainsi qu'une bande de zeste, le gingembre, le sel et le petit-lait. Ajouter de l'eau jusqu'à 3 cm en dessous de l'ouverture. Fermer avec...
Dans un bocal, mélangez le miel avec de l’eau. Couvrez le bocal d’un linge propre ou d’une gaze, fixé avec un élastique. Laissez fermenter à température ambiante en remuant 1 à 2 fois par jour pour bien homogénéiser le mélange....
Avant de commencer, nous vous conseillons de jeter un œil à notre mode d’emploi sur la fermentation pour bien comprendre et profiter pleinement de ce processus naturel. Infusez du thé noir ou vert dans 1 litre d’eau chaude pendant 15...
Avant de commencer, nous vous conseillons de jeter un œil à notre mode d’emploi sur la fermentation pour bien comprendre et profiter pleinement de ce processus naturel. Infusez du thé noir ou vert dans 1 litre d’eau chaude pendant 15...
Avant de commencer, nous vous conseillons de jeter un œil à notre mode d’emploi sur la fermentation pour bien comprendre et profiter pleinement de ce processus naturel. Mettez les grains de kéfir dans un bocal Le Parfait Super et versez...
Avant de commencer, nous vous conseillons de jeter un œil à notre mode d’emploi sur la fermentation pour bien comprendre et profiter pleinement de ce processus naturel. Mettez les grains de kéfir dans un bocal Le Parfait Super et versez...
Avant de commencer, nous vous conseillons de jeter un œil à notre mode d’emploi sur la fermentation pour bien comprendre et profiter pleinement de ce processus naturel. Mettez les grains de kéfir dans un bocal Le Parfait Super et versez...
Vérifiez soigneusement que les ombelles de sureau ne contiennent pas de petits insectes. Une fois nettoyées, mélangez-les avec les citrons coupés en rondelles et le sucre dans un grand contenant. Ajoutez l’eau (non chlorée de préférence — sinon, laissez reposer...
Avant de commencer, nous vous invitons à consulter notre mode d'emploi afin de tout savoir sur le processus de fermentation ! Coupez le gingembre en petits morceaux ou en fines lamelles. S’il est bio, vous pouvez laisser la peau. Prélevez...
Kéfir à la rose et à l’anis vert
Préparer le sirop à la rose et à l’anis Porter à ébullition l’eau et le sucre, puis retirer du feu. Ajouter les pétales de rose et les graines d’anis vert. Si vous utilisez des roses fraîches, pensez à couper la...
Avant de commencer, nous vous conseillons de jeter un œil à notre mode d’emploi sur la fermentation pour bien comprendre et profiter pleinement de ce processus naturel. Mettez les grains de kéfir dans un bocal Le Parfait Super et versez...