Recette Confiture de banane antillaise et gingembre de @healthyalie
Temps de préparation:
1h10
Ingrédients
Nombre de personnes : 3
Préparation
- Épluchez puis couper grossièrement les bananes et les mettre dans votre bassine à confiture Le Parfait, ou à défaut dans une casserole !
- Ajoutez le reste des ingrédients, bien mélanger et chauffer à petit feu environ 1 heure en remuant de temps en temps.
- Quand la couleur devient caramélisée et que la confiture commence à épaissir, retirer les bâtons de cannelle.
- À l’aide d’un entonnoir à confiture, répartir la confiture à chaud dans des bocaux bien propres jusqu’à environ 2 cm.
1 commentaire
Je la ferais, mais sans sucre, la banane étant déjà sucré. Merci pour cette merveilleuse recette