Recette Compote kaki - pomme - cannelle
Temps de préparation:
40 min
Temps du traitement thermique:
45 min
Ingrédients
Préparation
- Mélangez les kakis, les pommes, le sucre, le jus de citron et le bâton de cannelle dans une casserole.
- Faites cuire à feu doux pendant 20-30 minutes, jusqu’à ce que les fruits soient tendres.
- Retirez le bâton de cannelle et mixez si vous souhaitez une texture lisse.
- Remplissez vos terrines jusqu'à 2 cm du bord et procédez immédiatement au traitement thermique à 100°C pendant 45min.