Champignons à l'huile - Master'Classes Le Parfait
Nous nous retrouvons aujourd'hui dans une Master'Classe Le Parfait en collaboration avec le Lycée Hôtelier Jeanne et Paul Augier pour découvrir une recette savoureuse et de saison ! 🧡 Retrouvez également la première recette de la vidéo, la terrine de...
Préparer un court-bouillon de poisson. Par litre d'eau, ajouter 1 dl de vinaigre, une carotte moyenne en rondelles, un oignon émincé, 3 à4 clous de girofle, une brindille de thym, le sel et le poivre. Pendant ce temps, laver le...