- Vierta el azúcar en polvo, el vino blanco seco y el alcohol en un frasco limpio. Cierre y disuelva el azúcar durante 24 horas, agitando moderadamente de vez en cuando.
- Al día siguiente, cepille, lave y seque las naranjas y los limones. Córtalos por la mitad, luego en media ronda. Agregue las frutas al frasco con un palo de canela y una vaina de vainilla dividida.
- Cierre el frasco y deje macerar en un lugar fresco y fuera de la luz durante 8 semanas, temblando una vez por semana.
- Filtre la preparación a través de una tela fina, transfiera a las botellas con un embudo. Herméticamente carnicero y esperar 15 días antes de probar fresco, un aperitivo o digestivo.
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8 comentarios
recette reussit et c est tres bon …..merci
Personnellement, je fais mes vins de noix et d orange à la vodka…..trop bons !!!
C’est de l’eau de vie de quoi qu’il faut ? On peut mettre de l’alcool de fruit.a la place ?
Bonjour c’est de l’alcool de fruit qu’il faut ? Ou de l’eau de vie a quoi ?
Faut que le contenant soit fermé de façon hermetique. Ma voisine fait sa macération dans une grande gamelle et ferme juste en posant le couvercle.