Wussten Sie, dass das 81. Lemon Festival® vom 15. Februar bis 5. März 2014 in Menton stattfand? Wie jedes Jahr steht diese Frucht im Rampenlicht! Die Besonderheit der Menton-Zitrone besteht darin, dass sie süßer ist als die anderen. Fast 200 Tonnen werden jedes Jahr von etwa fünfzehn Zitrusbauern produziert, die alle in der genannten Region ansässig sind.
Unter den Zitrusfrüchten zeichnet sich die Zitrone durch ihren Säuregehalt aus. Vor allem im Winter empfiehlt sich der tägliche Verzehr, denn Zitrone beugt Erkältungen und anderen kleineren Winterbeschwerden vor.
Und das ist noch nicht alles: Der Reichtum an Vitamin C und das Vorhandensein von Spurenelementen im Saft, aber noch mehr in der Schale, machen die Zitrone zu einem echten Nutrazeutikum! In der Zitrone ist alles nützlich, also tanken Sie Vitalität mit dieser Zitrusfrucht; im Winter sollten Fruchtfleisch und Schale ohne Mäßigung verzehrt werden.
Was die Rezepte angeht, habt ihr es schon ausprobiert? Zitronenmarmelade ? Eine schmackhafte Verbindung zwischen der Säure der Früchte und der Süße des Zuckers zum Frühstück mit einem schönen kühlen Bad, und warum nicht auch als Snack, die Kinder sollten es zu schätzen wissen!
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