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Soupe de lentilles en conserve

Linsensuppe aus der Dose

Die Zwiebel schälen und mit Nelken einstechen. Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und zerdrücken. Spülen Sie die grünen Puy-Linsen ab. Geben Sie sie zusammen mit der Zwiebel, den Karotten, dem Brühwürfel, dem Knoblauch und dem...

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Haricots verts au naturel

Natürliche grüne Bohnen

Wählen Sie frisches, junges und zartes Gemüse für Ihre Konserven von grünen Bohnen. Entfernen Sie die beiden Enden der Schoten sowie die Drähte. Blanch die grünen Bohnen 5 Minuten lang in einem großen Topf mit kochendem Wasser. Erfrischen Sie sie...

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Velouté de topinambours au curry en conserve

Topinambursuppe mit Dosen-Curry

Den Brühwürfel in 3/4l kochendem Wasser auflösen. Waschen Sie vorsichtig und würfeln Sie das Sturmholz, ohne sie zu schälen. Bräunen Sie in einer Auflaufschale 5 Minuten lang die Würfel dieses Winter Gemüses in einem Boden des Olivenöls bei schwacher Hitze...

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Velouté de chou-fleur coco gingembre en conserve

Kokos-Ingwer-Blumenkohlsuppe aus der Dose

Spülen Sie den Blumenkohl aus, lassen Sie ihn ab und trennen Sie ihn in kleine Blumensträuße. Legen Sie es in einen Topf und bedecken Sie kaum Wasser. Gießen Sie die Kokosmilch, fügen Sie den zerbröckelten Gemüsebrühewürfel, Kreuzkümmel und Koriander, Salz...

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Chutney aux poivrons et baies Goji

Chutney mit Paprika und Goji-Beeren

Die Rosinen und Goji -Beeren für ein paar Minuten in heißem Tee infizieren. Den roten Pfeffer schälen. Schälen Sie die Sorten von Äpfeln und Zwiebeln. Schneiden Sie das gesamte Gemüse in kleine Würfel. Setzen Sie den Zucker und den Sherryessig...

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Soupe au Pistou

Pistou-Suppe

Die weißen und roten Bohnen schälen. Die grünen Bohnen in Scheiben schneiden und schneiden. Zucchini putzen, auskratzen und in Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Tomaten waschen. Rote und weiße Bohnen, grüne Bohnen, Zucchini, Kartoffeln und ganze...

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Harira

Harira

Die Harira ist eine traditionelle Suppe von Marokko und westlicher Algerien und besteht aus Impulsen, Zwiebeln und Fleisch. Während des Ramadan wird die Harira begleitet von Datteln, harten Eiern, Honigpfannkuchen, Gebäck und traditionell das Schüssel des Fastens. Es wird aber...

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Tomates mozzarella à l'huile d'olive

Mozzarella-Tomaten in Olivenöl

Stechen Sie die Tomaten mit einer Gabel ins Herz. Drücken Sie leicht mit Ihrer Hand, um das Wasser und die Samen zu extrahieren. Schals für ein paar Sekunden und schälen Sie sie dann. Schneiden Sie die Mozzarella -Kugeln in dicke...

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Tomates entières au naturel

Natürliche ganze Tomaten

Wählen Sie mittlere und feste Tomaten. Die Boosts für ein paar Sekunden und schälen dann die Tomaten. Entfernen Sie die Stielbefestigung. Geschäfte Tomaten in den Gläser lagern Le Parfait Super und bedecken Sie sie mit einer kochenden Salzlake, die 20...

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Jardinière de légumes aux lardons

Gemüsepflanzgefäß mit Speck

Kartoffeln und Karotten schälen und in Stücke und Scheiben schneiden. Grüne Bohnen putzen und entstülpen. Die Erbsen schälen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. In einem Schnellkochtopf die geschnittene Zwiebel und 2 Knoblauchzehen mit dem Speck in etwas Olivenöl anbraten. Kartoffeln,...

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Soupe de betteraves

Rübensuppe

Bereiten Sie das Gemüse vor: Schälen Sie die Rüben und schneiden Sie sie dann in Stücke. Machen Sie dasselbe mit den Kartoffeln. Die Rüben und Kartoffeln in einen Topf geben. 50 cl Wasser mit dem Brühwürfel aufgießen. Zum Kochen bringen...

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Purée de patates douces à la cannelle

Süßkartoffelpüree mit Zimt

Die flüssige Sahne mit dem Sternanis und der Zimtstange in einem kleinen Topf erhitzen, dann vom Herd nehmen, abdecken und 30 Minuten ziehen lassen. Schälen Sie die Süßkartoffeln, schneiden Sie sie in große Würfel und kochen Sie sie 10 bis...

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Ketchup aux fruits frais en conserve

Frischer Fruchtketchup aus der Dose

Tomaten, Pfirsiche und Birnen mit einem dünnwandigen Sparschäler schälen und Obst und Gemüse in Würfel schneiden. Alles in eine Auflaufform geben, braunen Zucker, Essig, Salz und Gewürze hinzufügen und aufkochen. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie diese süße Sauce...

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Velouté de petits pois à la menthe

Erbsensuppe mit Minze

In einem Topf 1 L Wasser zum Kochen bringen. Die Hühnerbrühwürfel darin auflösen und die Erbsen darin eintauchen. Salz und Pfeffer hinzufügen und bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen. Die Erbsen und ihre Brühe mit dem Walnussöl und den...

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Méli-mélo de légumes verts, fromage fondu et jambon

Mischung aus grünem Gemüse, geschmolzenem Käse und Schinken

Verstecken und verdrehen Sie die grünen Bohnen und schneiden Sie sie dann in kleine Würfel. Zeichnen Sie die Erbsen, schälen Sie die Zucchini und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Die Zwiebel schälen und decken. Die Erbsen, die grünen Bohnen...

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Rillettes de maquereaux

Makrelen-Rillettes

Machen Sie eine Brühe mit dem Weißwein und kochen Sie die einheimischen und ausgehöhlten Makerel 30 Minuten. Lassen Sie sie abkühlen und lassen Sie sie ab. Entfernen Sie dann vorsichtig die Kanten und zerbröckeln Sie das Fleisch. Mischen Sie in...

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Soupe orange (carotte, courge, coco)

Orangensuppe (Karotte, Kürbis, Kokosnuss)

Die Karotten und Kürbis schälen. Schneiden Sie alles in Würfel. Die Karotten und Kürbis für 30 Minuten mit einem Auflaufgericht kochen lassen. Mischen Sie die Karotten und Kürbis mit Kokosmilch und mischen Sie alles. Fügen Sie je nach gewünschtem Ergebnis...

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Sauce bolognaise en conserve

Bolognese-Sauce aus der Dose

Die Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Anschließend die Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Das Öl in einer Auflaufform erhitzen und die Zwiebeln und Karotten darin anbraten. Wenn die Zwiebeln...

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