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Rezepte Desserts & Kuchen

Sablés Momifiés

Mumifiziertes Shortbread

Mischen Sie Ei, Mehl, Mandelpulver, Butter und Zucker, bis eine Paste erhalten wird Im Kühlschrank 1 Stunde lang stehen lassen Schneiden Sie Ihre Mumien mit einem gut geformten Cookie-Cutter in Ihren Teig Halten Sie einen Teil des Teigs und fügen...

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Gâteau aux fruits confits

Kandierter Obstkuchen

Den Backofen auf 200°C vorheizen. In einer Salatschüssel den Zucker und die weiche Butter (nicht geschmolzen!) kräftig verrühren. Die Eier hinzufügen und erneut verrühren. Mehl und Hefe dazugeben und nochmals verrühren. Kandierte Früchte, Johannisbeeren und Rum hinzufügen. Nochmals mischen. Die...

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Compote de poire

Birnenkompott

Die Birnen abspülen, schälen und entkernen. Entfernen Sie den faserigen Teil aus dem Kern der Birnen. Schneiden Sie sie in Würfel. Wiegen Sie 180 g. Kochen Sie die Birnenwürfel so, dass Sie sie leicht zerdrücken können (Dampfgaren, Mikrowelle usw.). Bewahren...

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Compote à la mangue et à la banane

Mango-Bananen-Kompott

Banane und Mango schälen und in Würfel schneiden. 90 g Mango und 90 g Banane abwiegen. Kochen Sie die Bananen- und Mangowürfel so, dass Sie sie leicht zerdrücken können (Dampfgaren, Mikrowelle usw.). Bewahren Sie den Bratensaft am Ende des Garvorgangs...

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Compote pomme/banane

Apfel-Bananen-Kompott

Ab 12 Monaten. Äpfel waschen und schälen, Bananen schälen. Schneiden Sie die Früchte in Stücke und kochen Sie sie mit Puderzucker, Vanillezucker und 3 Esslöffeln Wasser. Während des Kochens alles vermischen und pürieren. Wenn das Kompott gar ist, die Le...

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Compote pomme/figue

Apfel-Feigen-Kompott

Äpfel schälen. Leeren Sie sie und schneiden Sie sie dann in große Würfel. Äpfel und Lavendelhonig zusammen kochen, beim Pürieren regelmäßig vermischen. In der Zwischenzeit die Feigen waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Erst am Ende der Garzeit kurz...

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Muffins géants au chocolat

Riesige Schokoladenmuffins

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Schneiden Sie die Schokolade mit einem Messer in große Stücke. Die Butter einige Sekunden in der Mikrowelle oder in einem Topf schmelzen, bis sie flüssig ist. In einer Schüssel Zucker, Mehl, Backpulver, geschmolzene Butter, Milch,...

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Soupe de fraises

Erdbeersuppe

Erdbeeren waschen und entstielen. Geben Sie sie zusammen mit der Minze und dem Zitronensaft in einen Mixer. Fein vermischen. Für ein sehr gleichmäßiges Ergebnis die Fugenmasse durch ein Sieb passieren. Füllen Sie die Terrinen bis zur Markierung (ca. 2 cm...

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Compote de poires aux épices

Birnenkompott mit Gewürzen

Die Birnen schälen und in Stücke schneiden. Kochen Sie die Birnenwürfel so, dass Sie sie leicht zerdrücken können (Dampf oder bei schwacher Hitze in einem Topf mit Wasser für 20 Min.). Pürieren Sie die Birnen in Ihrem Mixer. Den Saft...

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Cake rhubarbe amande

Rhabarber-Mandel-Kuchen

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Rhabarber waschen, schälen und dann in Stücke schneiden. Einige Minuten in einem Topf mit etwas Zucker kochen, um ein Kompott zu erhalten. Buchen. In einer Salatschüssel Eier und Zucker vermischen, dann Mehl, Hefe und...

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Cake noisette et zeste de citron

Haselnuss-Zitronenschalen-Kuchen

Den Backofen auf 160°C vorheizen. Eier, Zucker und Mehl in einer Salatschüssel vermischen. Die Butter in der Mikrowelle oder in einem Topf weich machen, ohne dass sie flüssig wird. Fügen Sie es der Zubereitung hinzu und mischen Sie es. Flüssige...

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Recette pâte à tartiner chocolat/sésame dans bocal Le Parfait Super

Schokoladen-Sesam-Aufstrich

Wiegen Sie den Sesam und bereiten Sie ein Blatt Backpapier auf Ihrer Arbeitsplatte vor. Wasser und Zucker in einer Pfanne erhitzen. Wenn die Mischung zu sprudeln beginnt, fügen Sie die Sesamsamen hinzu und mischen Sie. Kochen, bis die Samen karamellisieren,...

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Carrot cake

Karottenkuchen

Den Ofen auf 180 ° C vorheizen. C. Mehl, Hefe, Zucker, Salz, Gewürze und Rosinen mischen. Die Nüsse zerquetschen und in die Schüssel geben. Waschen, schälen und die Karotten reiben. In die Schüssel geben und alles mischen. Fügen Sie die...

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Cake poire amande chocolat

Birnen-Mandel-Schokoladenkuchen

Den Ofen auf 180 ° C vorheizen. C. Mischen Sie in einer Schüssel Eier, Zucker, Mehl, Mandelpulver und Hefe. Die Butter schmelzen und mit der Milch hinzufügen. Mischen. Waschen, schälen und die Birnen in Stücke schneiden. In die Schüssel geben....

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Citrons confits au sucre

In Zucker eingelegte Zitronen

Schneiden Sie die Zitronen in Ringe Wasser und Zucker mischen. Bringen Sie die Mischung zum Kochen Fügen Sie die Zitronen hinzu und köcheln Sie für eine Stunde bei konstanter Temperatur Sobald die Zitronen verwirrt sind, entfernen Sie die Zubereitung vom...

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Compote de prunes rouges et pommes Golden

Kompott aus roten Pflaumen und goldenen Äpfeln

Waschen Sie die Früchte. Schälen Sie die goldenen Äpfel und schneiden Sie sie dann in große Würfel. Die roten Pflaumen halbieren und den Stein entfernen. Die Pflaumenhälften halbieren und alle Früchte in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Bestreuen Sie die Früchte...

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Compote de raisins en conserve

Traubenkompott aus der Dose

Ab 12 Monaten Wählen Sie in der Traubensaison schöne, makellose Trauben. Waschen und schälen Sie sie, schneiden Sie dann die Körner in zwei Teile und entfernen Sie die Kerne. Geben Sie die Weintrauben und den Zucker mit der Vanille und...

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Compote de pommes/rhubarbe en conserve

Apfelmus/Rhabarber aus der Dose

Schälen und schneiden Sie die verschiedenen Sorten von Äpfeln und Rhabarber in Stücke. Legen Sie alle Zutaten in einen Topf und kochen Sie etwa 30 Minuten lang bedeckt, bis der Kompott erhalten wird. Wenn es zu flüssig ist, entfernen Sie...

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