Wussten Sie, dass man Fleisch monatelang lagern kann? Sie müssen lediglich Gläser oder Terrinen zubereiten. Nicht nur Obst und Gemüse sind lange haltbar! Was wäre, wenn Sie auch anfangen würden, Ihre eigenen hausgemachten Pasteten oder Fleischkonserven zuzubereiten?
Habt ihr leckere Fleischrezepte? Sie müssen in den Tagen nach der Zubereitung nicht verzehrt werden! Rind- und Kalbfleisch konservieren... warum nicht auch? Neben dem gastronomischen Interesse hat dieses Verfahren viele Vorteile wie Zeitersparnis und Kostenersparnis! Und wer „Fleischkonserven“ sagt, meint offensichtlich „Fleischsterilisation“ (Wärmebehandlung).
Wählen Sie zunächst Ihre besten Fleisch- oder Terrinenrezepte aus, um Ihre Pasteten, Confits und andere Fleischgerichte (Lammeintopf, Beef Bourguignon usw.) zuzubereiten. Vergessen Sie nicht, eine gute Soße für die ganze Familie zuzubereiten! Und stellen Sie sich vor, wie viel Platz Sie dank der Gläser sparen: Ja, Sie müssen Ihre Fleischwürfel nicht mehr im Kühlschrank aufbewahren! Zögern Sie, anzufangen? Le Perfect bietet Ihnen also alle Techniken, um Confits, Pasteten und andere Rezepte auf Fleischbasis zuzubereiten ... und das mit Erfolg! Lassen Sie sich umgehend beraten alle Rezepte .
Und stellen Sie sich vor, wie viel Platz Sie dank der Gläser gewinnen werden!
Konsultieren Sie unsere Abschnitte:
Wie bereiten Sie Ihre Konserven zu?
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