Apple, vanille en veenbessen compote

1. Spoel de appels af, pel ze en leg ze leeg voordat je ze in vieren snijdt.
2. Plaats de stukjes appels, de veenbessen en een klein glas water in een pan. Compot het allemaal op middelhoog vuur door vaak 25 minuten te mengen.
3. Meng alles met een blendermixer (of gebruik een blender).
4. Vul de terrine zonder vertraging Le Parfait Super 125 tot 2 cm van de rand en ga dan 45 minuten bij warmtebehandeling door bij 100 ° C.

Een recept gemaakt door de culinaire blogger Audrey Cuisine Voor Le Parfait, Tijdens een speciale baby "conserveert" workshop.