- Boter de binnenkant van de potten. Snijd 3 cirkels perkamentpapier en plaats ze op de onderkant van elke pot (het is gemakkelijker om de cake uit de pot te verwijderen).
- Dans un Récipient, Mélanger Le Beurre et le Sucre, Puis Incorporer Les Ingrédients Dans Cet Ordre: Le Cacao, 1 œUf, La Moitié de la Farine, 1 œUF, Le Reste de la Farine, Le Sel, Les Morceaux de Chocolat, Les Zestes D'Enange.
- Doe het mengsel in een spatzak en vul elke pot vervolgens met 2/3 van het mengsel en plaats dan 40 g oranje marmelade op elke cake. Dek ten slotte af met de rest van het mengsel.
- Sluit de potten en ga onmiddellijk door met de warmtebehandeling, 1 uur bij 120 ° C. Begin met het tellen van de tijd door koken. Schakel na 1 uur uit en laat de potten ondergedompeld in heet water, verwijder ze wanneer het water volledig is afgekoeld.
Deel:
1 commentaar
Gâteau très “dense” et sec, dans des terrines de 200 le gâteau serait plus adapté à une portion.
Sinon c’est très bon.