Linzen / wortelen puree

Soepen & Purees

Préparation

45 min

Traitement thermique

45 min

Temps de conservation

12 mois dans un endroit frais et sec (<6°C)

Vertes ou corail, les lentilles se dégustent aussi en purée. Différente et ultra facile, cette recette se tente obligatoirement ! Si en plus, elle est de saison, ce serait bien dommage de ne pas la réaliser. Atout supplémentaire, vous pouvez la préparer pour bébé dès 18 mois.

Voor hoeveel ?

Les Terrines Le Parfait Super> Terrine - 125 g (Diamètre : 70

Ingrediënten

Carotte

400 g

Lentilles sèches

120 g

Stappen

Reinig de wortelen voorzichtig en snijd ze in stukken.
Kook de stukken wortelen en lenzen met behulp van de techniek van uw keuze. Eenmaal gekookt, geef ze aan de mixer. Voeg indien nodig een klein zoutpunt toe.
Vul de terreinen Le Parfait Super 125 tot 2 cm van de rand, sluit en ga onmiddellijk over tot warmtebehandeling, 45 minuten bij 100 ° C.

Recettes destinées à un usage domestique, dans le respect des règles d’hygiène.

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