Gekonfijte fruitcake

Desserts & Taarten

Préparation

20 min

Traitement thermique

1h30

Temps de conservation

6 mois dans un endroit sec et frais (<6 C°)

Voor hoeveel ?

Les Terrines Le Parfait Super > Terrine - 125 g (Diamètre : 70)

Ingrediënten

Œuf

Sucre

75 g

Beurre

100 g

Farine

150 g

Levure

0.25 sachet

Fruits confits

175 g

Raisins de Corinthe

75 g

Rhum

1 c. à soupe

Stappen

Verwarm de oven voor op 200 ° C voor
Krijg in een kom de suiker en de zachte boter krachtig (niet gesmolten!).
Voeg de eieren toe en meng opnieuw.
Voeg de bloem en de gist toe en meng opnieuw.
Voeg de gekonfijte fruit, Korinth -druiven en rum toe. Meng opnieuw.
Vet, meel, meel en vul de terrine helft.
Bak de open terrine en zorg ervoor dat de oranje afdichting wordt verwijderd. Kook gedurende 10 minuten bij 200 ° C en dan 30 minuten bij 160 ° C.
Plaats de las op zijn plaats en voer de warmtebehandeling vervolgens 1:30 uit bij 100 ° C.
Apptia -recept voor Le Parfait.

Recettes destinées à un usage domestique, dans le respect des règles d’hygiène.

Beoordeel dit recept

Deel:

Deel

0 opmerkingen

Laat een reactie achter

Let op: reacties moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.

Naam

E-mail

Bericht

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Om ook te ontdekken ...

Bekijk alles

Blanc de poulet au paprika et origan en cuisson sous-vide

Dans une poêle bien chaude, saisir les blancs de poulet nature sur toutes leurs faces afin de les colorer légèrement. Retirer du feu et laisser refroidir quelques minutes, puis les assaisonner de paprika et d’origan sur les deux faces. Placer les blancs de poulet...

Lees meer

Asperges vertes en cuisson sous-vide

Après la cuisson sous vide, les asperges dévoilent de fines notes fumées qui subliment leur saveur naturelle. Pour accentuer encore leur caractère, les marquer d’abord sur un gril ou dans une poêle bien chaude, sans matière grasse, afin d’obtenir une légère coloration avant la mise sous vide.

Lees meer

Médaillons d’abricots au romarin en cuisson sous vide

Nettoyer minutieusement les abricots, puis les couper en deux dans le sens de la hauteur. Retirer le noyau. Disposer les abricots bien à plat dans un sac sous vide Le Parfait® (20 × 30 cm), avec le romarin côté chair. Ajouter...

Lees meer

Gekonfijte fruitcake

Ingrediënten

Stappen

Aanbevolen producten

Beoordeel dit recept

Laat een reactie achter

Om ook te ontdekken ...