Sigarediroop

1. In een BOCAL SUPER 1L, Meng 1 kopje suiker met 1 kop heet water. Roer tot volledige oplossing van suiker.
2. Voeg een heel sigarenblad toe, sluit de pot en infuseer 24 tot 48 uur bij kamertemperatuur.
3. Los in een tweede 2 -liter pot 2 kopjes suiker op in 2 kopjes heet water.
4. Filter voor zorgvuldig de sigaretiroop met een fijn linnen of een filter en giet deze vervolgens in het tweede zoete mengsel. Roer om te homogeniseren.

Deze siroop kan dan worden gebruikt zoals is of verfraaid met chocoladosiroop en een beetje amer angostura om originele en diepe cocktails te maken.

Ontworpen door B.Y.O.C Bar