Ricetta Purè di patate/barbabietole

• Pulite, sbucciate, tagliate a cubetti e cuocete le patate per circa quindici minuti nel microonde a 750 Watt. Nel frattempo sbucciate e tagliate a dadini la barbabietola.
• Utilizzando un frullatore, preparare una purea liscia e rosa con le barbabietole e le patate.
• Riempire le terrine Le Parfait Super 125 fino a 2 cm dal bordo, chiudere e procedere subito al trattamento termico, 45 minuti a 100°C in pentola a pressione.

N.B.: Al momento del consumo, riscaldate la vostra preparazione e aggiungete una noce di burro. Prima di darlo al bambino, controllare la temperatura.