Ricetta Patate alla spagnola
Tempo di preparazione:
20 min
Tempo di trattamento termico:
60 min
Ingrediente
Numero di persone : 4 persone
Preparazione
- In una casseruola, soffriggere le cipolle sbucciate e affettate in un po' d'olio d'oliva.
- Aggiungere le patate sbucciate e affettate, alcune fette di chorizo e i peperoni.
- Salare e pepare. Aggiungere paprika e pepe di Caienna (a piacere).
- Coprire con acqua e cuocere per 10-15 minuti.
- Riempire i vasetti Le Parfait Super fino a 2 cm dal bordo e scaldare immediatamente per 60 minuti a 100°C.