Recettes Translation missing: fr.blogs.tags.sauces-chutneis

Afin de pouvoir les peler plus facilement, placer les poivrons et les piments quelques instants sous le gril du four jusqu'àce que la peau cloque puis les retirer et les laisser refroidir dans un sac plastique. Les éplucher, retirer la...

Laver et peler les pêches, puis les couper en petits dés. Peler et émincer finement les oignons. Mettre dans une casserole les pêches, les oignons, le miel, le vinaigre de cidre, le gingembre en poudre, le bâton de cannelle, les...

Eplucher et couper les oignons en petits morceaux. Dans une sauteuse, faire cuire les oignons dans un fond d'huile d'arachide, à feu doux durant une dizaine de minutes, en mélangeant régulièrement. Quand les oignons sont translucides, ajouter le vin, le...

Ebouillanter les tomates quelques instants afin de pouvoir les peler plus facilement. Les couper en morceaux tout en les épépinant. Eplucher et émincer les oignons, peler les gousses d'ail et enlever le germe, laver et égoutter les aromates. Dans une...

Peler et émincer les échalotes dans le sens de la longueur. Dans le récipient de cuisson, sur feu doux, verser 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (beurre ou graisse de foie gras peuvent aussi convenir), ajouter les échalotes émincées et...

Stérilisez les bocaux en plaçant les bocaux propres dans un four à 100°C ou à la température la plus basse possible. Ne les faites pas se toucher ou ne les fermez pas. Placez les oignons et les pommes dans une...

Sélectionnez des tomates bien mûres, fermes et fraîches. Rincez-les soigneusement, puis épépinez-les avant de les peler (monder). Coupez les tomates en petits dés. Émincez finement l’oignon et faites-le revenir dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive, ajoutez les gousses...

Faire gonfler les raisins secs et les baies de Goji dans du thé chaud pendant quelques minutes. Eplucher le poivron rouge. Eplucher les variétés de pommes et les oignons. Tailler tous les légumes en petits dés. Mettre dans une sauteuse...

Peler l'ananas et le couper en rondelles de 1 cm d'épaisseur puis en petits éventails. Peler et émincer les oignons, peler et couper le gingembre en fins bâtonnets, prélever un petit ruban de zeste de citron et couper le piment...

Peler les tomates et les couper en 4. Peler les carottes et les couper en rondelles. Éplucher les poivrons et les couper en petits dés. éplucher les oignons et les hacher. Enlever la pellicule des gousses d'ail puis les écraser....

éplucher les tomates, les pêches et les poires àl'aide d'un économe àpeau fine et couper fruits et légumes en dés. Déposer le tout dans une cocotte, ajouter la cassonade, le vinaigre, le sel et les épices et porter àébullition. Baisser...

Déveiner le foie gras. Dans un bol, réaliser le mélange sel/poivre, et le répartir sur l'ensemble du foie gras. Prendre votre bocal préalablement nettoyé à l'eau chaude savonneuse. Placer à l'intérieur le premier lobe de foie et le recouvrir de...

Peler et couper les tomates en quartiers. Eplucher l'oignon et le couper en lamelles. Mettre les tomates et l'oignon dans une casserole et faire cuire à feu doux avec un peu d'huile d'olive. Au bout de 10 min de cuisson,...

ôter la peau des oignons et les couper en dés. Laver, épépiner les tomates fraîches puis les couper en morceaux grossiers. éplucher les gousses d'ail et les couper en morceaux. Faire chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une...