Les étals des marchés débordent de savoureux légumes gorgés de soleil. Courgettes, poivrons, aubergines, tomates, oignons… Ils n’attendent que vous ! Et si vous en profitiez pour préparer vos conserves de ratatouille ?!
Ne vous trompez pas, on ne vous parle pas ici du petit rat cuisinier, mais bien de cette délicieuse recette qui accompagne à la perfection les viandes et bien d’autres plats.
En effet, le moment est tout désigné pour préparer ce délice haut en couleurs. Ainsi, en conservant votre ratatouille dans vos bocaux Le Parfait, vous pourrez vous régaler et donner à vos plats une touche de soleil que chacun appréciera… et ce, toute l’année !
Car en plus d’être simple et peu chère, la ratatouille est un pur concentré de saveurs, riche en vitamines, en antioxydants et en fibres… Un véritable trésor de bienfaits !
C’est la pleine saison, les légumes ne sont pas chers, alors ne vous privez pas et découvrez vite notre recette de ratatouille en conserve.
Il vous reste des légumes ? Pensez à préparer d’autres recettes :
• Aubergines à l’orientale
• Coulis de tomates
• Compote de poivrons
• Soupe froide de courgettes
Nos actualités
Pour épices et vrac, le bocal en verre Le Parfait Édition Bois
Redécouvrez le plaisir d’une cuisine ordonnée et inspirante ! Fini les placards encombrés, les sachets d’épices et les paquets de pâtes qui s’entassent et s’éventrent. Avec le nouveau bocal Le Parfait Édition Bois, vos étagères se transforment en une véritable petite épicerie au charme authentique. Alliant la qualité emblématique du...
Comment réussir vos cuirs de fruits déshydratés ? Le guide complet
Qui ne s'est jamais retrouvé fort dépourvu quand l'envie de grignoter sain fut venue ? Avec vos cuirs de fruits maison, fini les snacks industriels bourrés de conservateurs et de sucres ajoutés. Place aux rouleaux fruités, naturels et délicieux qui...
Nos meilleures astuces pour réussir vos confitures maison à tous les coups !
Vous en avez marre de transformer vos fraises en soupe sucrée ou vos abricots en béton armé ? Vous n'êtes pas seul ! La confiture, c'est un peu comme le vélo : ça paraît simple jusqu'au moment où on se...