En juin, il fait beau, les vacances scolaires approchent et dans les écoles on fait la fête !
Organisez des ateliers cuisine avec vos enfants, confectionnez des desserts en bocaux et, ensemble, faites découvrir à tous la gastronomie en bocal. Vous allez en épater plus d’un.

Voici quelques recettes qui feront de vous et vos enfants les vedettes de la kermesse :

Le gâteau marbré : véritable symbole, le gâteau zébré saura plaire aux petits comme aux plus grands.

La confiture de lait : originale et très simple à réaliser. Les enfants pourront la déguster telle quelle, ou pourquoi pas la tartiner sur du bon pain frais ou des crêpes

Et pour faire le plein d’idées, Dany, animatrice de centre aéré, vous apporte astuces et conseils pour faire des ateliers cuisine avec vos enfants, une réussite !

Pourquoi est-il important de cuisiner avec ses enfants ?
Cuisiner avec ses enfants permet de créer de la complicité et de partager un moment agréable. Cela permet aux enfants de s'instruire tout en s’amusant. Ils apprennent le respect des étapes, ils mesurent, pèsent, comptent…

Pourquoi les enfants sont-ils tant attirés par la pâtisserie ?
Car les recettes sont simples, ludiques et gourmandes. Il suffit de mettre tous les ingrédients dans un plat, de mélanger et le tour est joué ! Et ce que les enfants apprécient le plus en général… lécher la cuillère une fois la recette terminée !

Comment les intéresser à la cuisine et à la confection de bocaux en particulier ?
Le plus important est de réaliser une recette que les enfants apprécient. Il faut les faire participer au maximum. Expliquez à vos enfants tous les avantages de la cuisine en bocal, original, transportable, stockable... Vous pouvez même confectionner des petites portions individuelles et déguster votre pâtisserie directement dans le bocal !

Pouvez-vous nous raconter un de vos meilleurs souvenirs d’un atelier cuisine que vous avez organisé ?
Pas plus tard que la semaine dernière, je préparais avec les enfants un gâteau au chocolat. Une fois la recette terminée, les enfants ont voulu goûter ce qu’il restait de la préparation dans la casserole. Deux minutes plus tard, il n’y avait déjà plus rien ! Ces petits gourmands ne m'ont rien laissé !

Quels sont vos conseils pour un premier atelier cuisine réussi ?
Offrez-leur un petit tablier pour qu'ils se sentent comme des grands. Choisissez ensemble la recette, faites les participer un maximum et surtout rendez-les fier du résultat ! Ils n’auront qu’une envie… recommencer !