Conservez toutes les saveurs de l’automne !
Ca y est nous y sommes ! L’automne est installé, l’hiver approche et de nouvelles saveurs sont sur les étals pour de délicieuses conserves en perspectives.
Découvrez les légumes de saison, Cucurbitacées, céleris, choux, panais, topinambours, poireaux, épinard, cresson… ils colorent nos assiettes d’oranges, de bruns, de verts, de beiges… et nous offrent des saveurs rustiques, chaleureuses, authentiques…
Ils sont parfaits pour toutes les recettes de soupes, purées, veloutés, potées… Alors n’hésitez pas à les mettre en bocaux.
Vous serez ravis, cet hiver, de les ouvrir en un claquement de doigts et de vous régalez d’une bonne conserve faite-maison.
Nous vous invitons à découvrir nos nombreuses recettes automnales : il y en a pour tous les goûts et toutes les envies !
Mais voici 5 recettes un peu plus originales à tester sans attendre :
- La soupe de céleri aux noix grillées
- Le crémeux de topinambours et marrons au beurre noisette
- La soupe à la citrouille et à la citronnelle
- Le velouté de chou-fleur coco-gingembre
- La potée champenoise
& si vous êtes plutôt sucré, on a tout ce qu'il vous faut ici !
Alors… à vos conserves !
Nos actualités
5 recettes d’été à préparer en bocal
Préparez l’été en bocal avec 5 recettes faciles et fraîches : overnight oats, gaspacho, salade, pickles et cheesecake au chocolat et noisettes. Des idées zéro déchet à emporter partout avec les bocaux Le Parfait.
2025 commence et vos bonnes résolutions aussi ! Toute l'équipe Le Parfait est très heureuse de vous accompagner dans cette nouvelle année de partages, de conseils, de recettes... et de bocaux ! Pour démarrer l'année en forme, quoi de mieux...
8 bonnes raisons de se lancer dans la déshydratation !
Vous entendez régulièrement parler des bienfaits de la déshydratation mais vous hésitez à vous lancer ? Voici 8 bonnes raisons pour sauter le pas ! 1. Prolongez la durée de conservation ! Vous souhaitez conserver vos aliments plus longtemps sans avoir...