L’été, c’est la saison des pique-niques, des repas légers et des envies de fraîcheur. Et si on vous disait que vos bocaux Le Parfait sont les meilleurs alliés pour des recettes estivales pratiques, jolies et savoureuses ? Voici 5 idées simples à préparer, à emporter ou à offrir !
1.Overnight oats aux fruits rouges
Ingrédients :
Flocons d’avoine, lait végétal ou yaourt, graines de chia, miel, fruits rouges frais.
Préparation :
1. Dans un bocal, mélangez les flocons, le lait, les graines et le miel.
2. Ajoutez les fruits rouges.
3. Fermez et laissez reposer une nuit au réfrigérateur.
Et pour les plus gourmands essayez notre recette au chocolat, noisettes & banane
Parfait pour un petit-déjeuner à emporter ou un brunch en terrasse.
2. Gaspacho andalou en bocal
Ingrédients : tomates bien mûres, poivron rouge, concombre, ail, huile d’olive, vinaigre de Xérès.
Préparation :
1. Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture lisse.
2. Versez dans un bocal Super.
3. Servez bien frais, avec des croûtons ou des dés de légumes.
Astuce : ajoutez un peu de pastèque pour une version sucrée-salée !
3. Salade fraîcheur en bocal
Ingrédients :
Quinoa, pois chiches, tomates cerises, concombre, feta, menthe, citron.
Préparation :
1. Disposez les ingrédients en couches dans le bocal (sauce en bas, salade en haut).
2. Fermez et secouez juste avant de déguster.
Astuce fraîcheur : ajoutez des glaçons dans un petit sachet hermétique placé au-dessus de la salade dans le bocal. Ils garderont votre repas bien frais jusqu’au moment de servir, parfait pour les pique-niques d’été !
4. Pickles maison express
Ingrédients :
Concombres, carottes, radis, vinaigre blanc, eau, sucre, sel, graines de moutarde.
Préparation :
1. Coupez les légumes en fines lamelles.
2. Faites chauffer 50 % de vinaigre, 50 % d’eau, avec une cuillère de sucre et une pincée de sel.
3. Versez sur les légumes dans notre bocal Super, ajoutez les épices.
4. Fermez et laissez mariner au frais 24h minimum.
À lire aussi : Notre recette complète pour réussir vos pickles
5. Cheesecake au chocolat et noisettes en bocal
Ingrédients : Biscuits sablés ou spéculoos, beurre fondu, fromage frais (type Philadelphia), mascarpone, sucre, cacao en poudre, chocolat noir fondu, éclats de noisettes grillées.
Préparation :
1. Émiettez les biscuits et mélangez-les avec le beurre fondu. Tassez au fond du bocal.
2. Dans un bol, mélangez le fromage frais, le mascarpone, le sucre et le cacao jusqu’à obtenir une crème lisse.
3. Versez la crème sur la base biscuitée.
4. Ajoutez le chocolat fondu en filet ou en couche, puis parsemez d’éclats de noisettes.
5. Fermez les bocaux et placez-les au frais pendant au moins 2 heures.
Gourmand, rapide et sans cuisson : le dessert parfait à emporter ou à offrir !
Bonus : pourquoi cuisiner en bocal l’été ?
Pratique : transport facile pour les pique-niques ou les déjeuners au bureau.
Écologique : zéro plastique, zéro déchet.
Esthétique : vos recettes sont aussi belles que bonnes !
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