Quoi de mieux pour donner envie aux enfants de manger des soupes que de les impliquer dans la recette ? Alors c’est parti ! Transformez en 2 temps 3 mouvements votre cuisine en un véritable atelier créatif.
En ce moment, place aux légumes d’hiver (carottes, choux, poireaux…), aux courges et autres potirons. Recettes variées, simples à réaliser et laissant libre court à la créativité, les soupes permettront à vos enfants de démarrer sans difficulté. Elles sont aussi pleines de bienfaits (vitamines, minéraux, antioxydants) et en plus elles font grandir :). Rappelons que les soupes faites maison sont 100% naturelles, sans additif ni conservateur.
Cet atelier loisir spécial soupes sera l’occasion pour vos enfants d’apprendre en s’amusant. N’hésitez pas à les impliquer dès le début, emmenez-les faire la cueillette ou sur les marchés pour choisir les produits, profitez-en pour leur apprendre l’existence des saisons et les fruits et légumes qu’on y trouve.
Une fois les ingrédients achetés, place aux étapes de la recette : on pèse, on épluche, on coupe, on cuit, on mixe, on assaisonne, on mélange… et le meilleur pour la fin on met en bocal. Voilà qui devrait bien occuper vos petits bouts de chou et on est sûr qu’après tout ça la dégustation devrait se passer sans problème, et vos enfants pourront aussi dire « c’est moi qui l’ai fait ! ».
Voici une sélection de recettes simples et savoureuses pour régaler et réchauffer toute la famille : Soupe d’hiver, Soupe de carottes, Soupe de carottes courges et coco, Velouté de potimarron, Velouté de Cèpes.
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