Recipe Apfel-Feigen-Kompott
Preparation time:
40 Min
Heat treatment time:
30 Minuten
Shelf life:
Maximal 1 Jahr
Ingredients
Number of persons: Mehrere
Preparation
- Äpfel schälen. Leeren Sie sie und schneiden Sie sie dann in große Würfel.
- Äpfel und Lavendelhonig zusammen kochen, beim Pürieren regelmäßig vermischen.
- In der Zwischenzeit die Feigen waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Erst am Ende der Garzeit kurz zu den Äpfeln geben und vermischen.
- Füllen Sie die Le Perfect Super 125-Terrinen ohne zu warten bis auf 1 bis 2 cm unter den Rand. Verschließen und sofort 45 Minuten bei 100 °C wärmebehandeln.