Recipe Pommes de terre nouvelles grenaille du jardin
Preparation time:
15 min
Heat treatment time:
1 h 30
Ingredients
Number of persons: 3 personnesPreparation
- Brosser les pommes de terre pour retirer la peau et les laver.
- Les mettre en bocal de 1,5 l et les couvrir avec une saumure bouillante et salée à 20 g/litre.
- Fermer et procéder immédiatement au traitement thermique, 1h30 à100°.
4 comments
Est ce que la texture des pommes de terre reste la même
A essayer.
Merci pour vos recettes
C’est un réel plaisir de conserver nos fruits et legumes
Merci pour vos bonnes recettes et solutions pour la conservation de nos bons légumes !!’