Krijg 5% korting op uw eerste bestelling door zich te abonneren op onze nieuwsbrief

Recepten

Crème brûlée au potimarron

Crème verbrand in pompoen

Blancheer de eierdooiers met suiker. Klop krachtig. Voeg de pompoenpulp toe en meng krachtig. Voeg de room en melk toe door voorzichtig te mengen. Vul de terreinen Le Parfait Zorg ervoor dat u de lijn niet overschrijdt en de rand...

Lees meer

Soupe à la citrouille et à la citronnelle

Pompoen- en citroengrasssoep

Schil en verwijder de pompoenpitten en snijd in kleine dobbelstenen. Bind de citroengrasstokken met de keukentouw om 4 kleine flikkers te hebben. Schil en hak de sjalotten, knoflook en grijs, en bruin in een grote koekenpan gedurende 2 minuten op...

Lees meer

Purée de Potiron en conserve

Ingeblikte pompoenpuree

Reinig de groenten. Maak een puree na het koken van de groenten in de magnetron, 15 minuten bij 750 watt. Gebruik een blender of een aardappelspleet om een ​​zeer homogene puree te verkrijgen. Voeg een enigszins zoute eetlepel toe als...

Lees meer

Sucre aromatisé à l'orange

Sinaasappel gearomatiseerde suiker

Schut je sinaasappels en plaats de schil op een bakplaat. Droog de schil in de oven gedurende ongeveer 1 uur bij 100 ° C. Meng de gedroogde schil en meng ze vervolgens met je suiker. Doe een pot. Wacht ongeveer...

Lees meer

Sucre aromatisé à la vanille

Vanille gearomatiseerde suiker

Split de vanillepeulen met een scherp mes in de lengte om de zaden erin bloot te leggen. Schraap de kleine zwarte zaden voorzichtig met het mesmes. Meng in een grote kom de vanillezaden met de poedersuiker. Gebruik je vingers of...

Lees meer

Watermelon limonade

Watermeloenlimonade

Rasp uw bevroren watermeloenplak Giet de limonade over

Lees meer

Liqueur de verveine

Verbena -likeur

Macereer het waterleven en de Verbena gedurende 1 maand in het donker in een verse kamer Neem alles in een vergiet Voeg 15 stuks suikers toe De volgende dag, compleet met rietsuiker om de bereiding naar je smaak te zetten....

Lees meer

Piperade

Piperade

Was, zaad de paprika's, snijd ze in strips. Verhit de olie in een ovenschotel en bruin de gehakte uien. Voeg vervolgens de pepers toe aan de uien. Mengen. Voeg de gepelde tomaten toe, water, knoflook, zout, peper, tijm en laurierblad....

Lees meer

Sel aromatisé au citron et romarin

Zout op smaak gebracht met citroen en rozemarijn

Was je citroenen en rozemarijn. Neem de schors van citroen en scheid de rozemarijnstrengen van de takken, plaats alles in een ovenschaal. Doe de rozemarijn, citroen en zout in je oven gedurende 45 minuten bij 100 ° C, laat afkoelen....

Lees meer

La confiture cerise/tonka d'Arthur Iturria

Arthur Iturria's Cherry/Tonka Jam

Arthur Iturria, derde lijn van Bayonnais Rugby Pro Rowing, probeerde Jam, onder de ogen van de Lionel Elissalde -chef, en deelt vandaag zijn recept! Was en plaats dan de kersen met een kersen noemer. Meng de kersen, de suiker en...

Lees meer

La confiture de fraise au poivre de Camille Lopez

Camille Lopez's Pepper Strawberry Jam

Camille Lopez, aanvoerder van het Bayonnais Pro Rugby Rugby -team geprobeerd in de keuken, Onder het oog van de Lionel Elissalde Chief, Hij geeft je zijn recept hier! Kies Ripe Fruit om aardbeienjam te maken. Was ze, verwijder de beschadigde....

Lees meer

Salade d'automne à l'épeautre, au potiron, aux champignons, feta et baies de goji

Fall Salad met gespelde, pompoen, champignons, feta en Goji -bessen

Kook het gespelde met twee keer zoekt volume water en laat afkoelen. Verhit een scheutje olie in een pan met een kruidnagel knoflook en rozemarijn. Voeg de in blokjes gesneden pompoen toe en kook ongeveer 10-15 minuten, voeg indien nodig...

Lees meer

Bocal Bistrot rempli de salade au quinoa

Lichte salade in quinoa

Bereid de salade. Schil de ui. Spoel de komkommer, cherrytomaten, radijs, salade en gekiemde zaden. Snijd de ui snijden, snijd de komkommer, cherrytomaten, Breton Emmental Paysan en de radijs. Spoel en kook de quinoa (zoals getoond op de verpakking) en...

Lees meer

Cheesecake sans cuisson aux fruits rouges

Cheesecake zonder te koken met rood fruit

De nacht voor of 6 uur eerder, begin met het voorbereiden van de cheesecake. Meng in een container de Breton -pucks (gereduceerd in kruimels) en de zachte boter (gesmolten) Bretonse boeren Plaats het en stamp alles onderaan een super pot...

Lees meer

Confiture fraise/sureau d'Isadora & Marisa

Isadora & Marisa Strawberry/Elderberry Jam

Begin met het wassen en verbergen van de aardbeien en rangschik ze in de Jambowl Le Parfait. Voeg het suiker- en citroensap toe. Dek af en laat staan ​​8 uur. Geef de Corymbes -bladeren onder helder water en laat ze...

Lees meer

Confiture poires/gingembre de @hungryconsti

Display jam/@hongryconsti gember

Zet je gepelde stukken In de jambom met suiker en gember. Meng het hele goed om de vruchten te coaten en hun sap naar voren te brengen. ⁠⁠ Breng het bassin op hoge hitte op. ⁠⁠ Vanaf het eerste koken, tel...

Lees meer

Confiture de banane antillaise et gingembre de @healthyalie

West Indian Banana Jam en @healthyalie gember

Schil schillen dan ruwweg de bananen en zet ze op DJaren je jambassin Le Parfait, Of falen dat in een pan! Voeg de rest van de ingrediënten toe, meng goed en verwarm ongeveer 1 uur, roeren van tijd tot tijd....

Lees meer

Confiture fraise et rhubarbe

Strawberry Jam/Rabarber van @onpartageout

Reinig de vruchten, romp de aardbeien, paal de rabarber enigszins. Snijd de vruchten in stukken en weeg alles. U kunt de benodigde hoeveelheid suiker berekenen. Het kost 800 g suiker per kilo fruit. Doe de vruchten in de roestvrijstalen kom...

Lees meer