De trend voor de komende 3 maanden is erwten, natuurlijk groen! Dwerg, rond, gerimpeld, met bloemen ... de erwt is verkrijgbaar in verschillende variëteiten. Gekweekt voor millennia, is het al lang droog geconsumeerd zoals de kikkererwten. Ook wel groente erwt genoemd, hij is een van de oudste groenten die in Europa en Azië worden geteeld. In Marseille werden de pods met 9 erwten beschouwd als een gelukkige charme!
De voedingssamenstelling is origineel, het is niet zoals die van een groene groente of die van een rijdende groente. Geboden in vezels, eiwitten en B -vitamines, is de erwt een zeer compleet voedsel, maar eenmaal geoogst, houdt hij slechts 24 uur in de koelkast voordat hij zijn smaak verliest. Dus teken onmiddellijk je potten Le Parfait Omdat je je ingeblikte conserven hebt gedaan, vermijd je additieve, conservatieve en tutti quanti om alleen de benodigdheden te behouden ...
Bovendien hebben zelfgemaakte erwten een totaal andere smaak voor ingeblikte erwt dan de handel. Doe de test: groter, meer teder, ze zullen al hun voordelen het hele jaar door leveren! Vind 2 van onze eenvoudige recepten zonder aarzeling met gesloten ogen! Kies voor onze klassieke versie met Natuurlijke erwten of voor onze originele versie met De velouté van erwt met mint Om warm of koud te smaken, afhankelijk van uw verlangen.
En net als de erwt, is het rond als een bal en te grappig is het een echte briesje. Zeer leuk en gemakkelijk, de kleine groene ballen zijn gemakkelijk losgemaakt langs de duim, dus denk aan het delen van dit moment met je kleintjes, ze zullen meer in de verleiding komen om het te proeven.
Zo snel gaan we aan de slag, we waan op, we zien ...
Ons nieuws
Getting started with fermentation: everything you need to know to get started with peace of mind
Who has never backed away from a jar of homemade sauerkraut, intimidated by those mysterious bubbles and that tangy smell? Rest assured: fermentation is undoubtedly the simplest, safest and oldest preservation method available. No need for complicated equipment or a...
How to make yogurt without a yogurt maker in 6 steps?
You want to start making your own first homemade yogurts, but you don’t have a yogurt maker? Before investing, do you want to be sure that you are really going to do it? We understand you! Here is our complete...
For spices and bulk, the glass jar Le Parfait Wood Edition
Rediscover the pleasure of orderly and inspiring cooking! No more cluttered cupboards, no more bags of spices and packets of pasta who pile up and disembowel themselves. With the new bocal Le Parfait Wood Edition, your shelves are transformed into a real little grocery store with authentic charm. Alliant the...