Avalanche van Franse aardbeien voor deze maand juni!
Een grote voorraad Franse aardbeien komt aan op onze kraampjes, wat goed nieuws is voor consumenten die zullen profiteren van lagere prijzen op een van de meest geconsumeerde fruit.
Pas echter op voor de breuk van dit fragiele fruit dat na de oogst snel moet worden geconsumeerd. Aardbei is een vrucht die heel slecht bevriest, we bevelen verschillende heerlijke natuurbeschermingsmethoden aan
Welke recepten kunnen we maken met aardbeien? Le Parfait, Het favoriete merk van de Fransen in potten, adviseert je!
2/ Zelfgemaakte aardbeiensiroop ook wel "Koso" genoemd
3/ Oude jongen's jam (Aardbeialcohol)
4/ Strawberry Kefir (Gefermenteerd drankje op basis van aardbeien vol probiotica)
Bocally jouw!
Bronnen:
Ons nieuws
Getting started with fermentation: everything you need to know to get started with peace of mind
Who has never backed away from a jar of homemade sauerkraut, intimidated by those mysterious bubbles and that tangy smell? Rest assured: fermentation is undoubtedly the simplest, safest and oldest preservation method available. No need for complicated equipment or a...
How to make yogurt without a yogurt maker in 6 steps?
You want to start making your own first homemade yogurts, but you don’t have a yogurt maker? Before investing, do you want to be sure that you are really going to do it? We understand you! Here is our complete...
For spices and bulk, the glass jar Le Parfait Wood Edition
Rediscover the pleasure of orderly and inspiring cooking! No more cluttered cupboards, no more bags of spices and packets of pasta who pile up and disembowel themselves. With the new bocal Le Parfait Wood Edition, your shelves are transformed into a real little grocery store with authentic charm. Alliant the...