Recept Kokosbloemkool fluweelachtige ingeblikte gember kan
Voorbereidingstijd:
15 minuti
Behoudstijd:
6 mois dans un endroit frais et sec (>6°C)
Ingrediënten
Aantal mensen: Parecchi
Voorbereiding
- Spoel de bloemkool, draai deze af en scheid deze in kleine boeketten.
- Doe het in een pot en bedek nauwelijks water. Giet de kokosmelk, voeg de verkruimelde groentebouillonbouillon, komijn en koriander, zout en peper toe.
- Schil de knoflook en gember en schakel ze op de knoflookpers boven de pot. Breng aan de kook en laat ongeveer 15 minuten sudderen, totdat de bloemkool erg zacht is.
- Meng alles tot de handblender, direct in de pot. Voeg water toe als je een meer vloeibare soep wilt.
- Vul de potten zonder vertraging Le Parfait Super met de soep tot 2 cm van de rand, sluit en ga onmiddellijk over naar de warmtebehandeling tijdens 2 uur bij 100 ° C
