Recept Ingeblikte erwtensoep

1. Blad en was de sla. Schil en snijd in kleine aardappelen. Schil de ui fijn.
2. Bruin in een ovenschotel de ui in de boter zonder gekleurd en voeg de sla bladeren, de in blokjes gesneden aardappelen, de bouillon -kubus, de erwten en dek af met 1,5 l water.
3. Draag een kleine bouillon en laat tien minuten sudderen.
4. Meng de soep fijn naar de duiker en laat nog 5 minuten sudderen. Zout en peper op uw gemak.
5. Vul de potten zonder vertraging, sluit dicht en ga onmiddellijk door met de warmtebehandeling, 2 tijd bij 1200 ° C

Verwarm en voeg 30 Cl van crème fraîche op en voeg 30 Cl van crème. Onmiddellijk dienen.