Terug naar blog

Recept Ingeblikte tomatensaus ingeblikt

Se cercate un sugo leggero per accompagnare la pasta e le carni bianche, questo è il caso! Che lo facciate con cipolle bianche o con cipolle rosse, questo sugo al pomodoro con basilico fresco delizierà grandi e piccini con i suoi sapori toscani.

Sauce tomates-basilic en conserve
Voorbereidingstijd:
30 min
Warmtebehandelingstijd:
45 min
Behoudstijd:
6 mois dans un endroit sec et frais (>6 C°)
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: 4 persone
  • 2,5 kg di pomodori maturi
  • 2 cipolle
  • 3 spicchi d'aglio
  • Misto di erbe
  • 1 mazzetto di basilico
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • Quattro spezie
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • Sale, pepe

Aanbevolen product:

We raden aan: Vasetti Le Parfait Super > Vasetto - 0,25 l (Diametro : 70)
  • Bocal Le Parfait Super 250mL - Vide

    Bocal "Super" - Le Parfait

    Bocal "Super" - Le Parfait

    Vanaf €4,15
    Vanaf €4,15

Voorbereiding

  1. Spoel, zaad en verwijder de huid uit de tomaten. Snijd ze in dobbelstenen of buurten.
  2. Bruin de witte uien of de rode uien gehakt in olijfolie in een koekenpan met de geschilde knoflookteentjes. Voeg de tomatenstukken toe, de gehakte verse basilicumbladeren, aromatische kruiden, tachtig, suiker. Zout en peper. Kook zachtjes ongeveer dertig minuten.
  3. Verminder in puree door alles aan de mixer door te geven.
  4. Vul met de tomatensaus met basilicum de potten Le Parfait Super, tot 2 cm van de rand, sluit dicht en ga onmiddellijk over naar de opslagbehandeling, 45 minuten bij 100 ° C. 

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Je houdt van
Dit recept?
Ook ontdekken:
Crème de tomates

Tomatencrème

Moeilijkheid:
Coulis de tomates en conserve

Ingeblikte tomatencoulis

Moeilijkheid:
Sauce ketchup en conserve

Ketchup -saus ingeblikt

Moeilijkheid:

1 reactie

La petite touche des 4 épices me paraît très sympa !
Merci.

Bertram

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.