Recept Spaanse aardappelen
Voorbereidingstijd:
20 min
Warmtebehandelingstijd:
60 min
Behoudstijd:
6 mois dans un endroit sec et frais (>6 C°)
Ingrediënten
Aantal mensen: 4 persone
Voorbereiding
- Bruin in een Nederlandse oven de uien gepeld en gehakt in een achtergrond van olijfolie.
- Voeg de geschilde en ringen aardappelen, een paar chorizo -plakjes en de paprika's in strips toe.
- Zout, peper. Voeg paprika en cayennepeper toe (afhankelijk van smaken).
- Bedek met water en kook 10 tot 15 minuten.
- Vul de potten Le Parfait Super tot 2 cm van de rand en voer de warmtebehandeling onmiddellijk 60 minuten bij 1200 ° C uit.
