Terug naar blog

Recept Natuurlijke prei

Ti chiedi come conservare i porri? Il barattolo è l'ideale per conservare a lungo tutto il gusto della tua verdura preferita e per preparare una succulenta vinaigrette di porri in due minuti.

Poireaux au naturel
Voorbereidingstijd:
30 minuti
Warmtebehandelingstijd:
1h30
Behoudstijd:
12 mesi
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: 6 persone
  • 1 kg 800 di porri
  • sale

Aanbevolen product:

We raden aan: Barattoli Le Perfect Super > Barattolo - 0,25 l (Diametro: 70)
  • Bocal Le Parfait Super 250mL - Vide

    Bocal "Super" - Le Parfait

    Bocal "Super" - Le Parfait

    Vanaf €4,15
    Vanaf €4,15

Voorbereiding

  1. Kies prei wit van dezelfde grootte, pel ze, snijd ze mee en was ze voorzichtig met stromend water.
  2. Maak een kruisincisie aan het einde en laat de prei gedurende 5 minuten in kokend water blussen.
  3. Koel in koud water en bewaar dan in de potten Le Parfait Geweldig.
  4. Bedek met een kookpekel met 20 gram per liter tot 2 cm van de rand, sluit dicht en ga onmiddellijk over naar de warmtebehandeling bij 100 ° C, gedurende 1:30 voor potten 1L, 1H15 voor 1/2L potten. Je ingeblikte prei is klaar.

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Je houdt van
Dit recept?
Ook ontdekken:

2 reacties

Tres bon à faire pour l’été

Laurent Darnat

A bon a faire pour l’été

Laurent Darnat

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.