Recept Kvas Carrot, Orange & Ginger
Behoudstijd:
12 mois dans un endroit sec et frais (>6°)
Ingrediënten
Aantal mensen: Diverse persone
Voorbereiding
- Schil de wortelen en snijd in ringen.
- Voeg in je super pot het sinaasappelsap en een strook schil, gember, zout en ontbijt toe.
- Voeg water toe tot 3 cm onder de opening.
- Sluit met een stof of gaas en een elastiek en laat het gisten bij kamertemperatuur, mengen elke dag totdat fijne bubbels verschijnen.
- Filter het drankje door 1/4 liter vloeistof over te brengen naar een fles van een schommel, leg de groenten terug in je eerste pot en vul je opnieuw met water voor een tweede batch.
- Je kunt je KVA's op een rij consumeren of het nog 1 tot 2 dagen laten gisten met een snufje suiker.
1 reactie
Où trouvez-vous le petit-lait ? Par quoi le remplacer ? Merci