Terug naar blog

Recept Mirabelle jam en balsamicoazijn

Questa delicata confettura è la perfetta combinazione di dolce e salato. Sottile, con un pizzico di cannella, attenua l'acidità del limone e dell'aceto balsamico per esaltare il sapore delle mirabelle. Facile e veloce da preparare per tutti i giorni o per stupire i vostri ospiti.

Confiture de mirabelles et vinaigre balsamique
Voorbereidingstijd:
30 min
Warmtebehandelingstijd:
30 min
Behoudstijd:
Diversi mesi
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: Parecchi
  • 1,2 kg di mirabelle mature
  • 1 kg di zucchero semolato
  • 1 stecca di cannella
  • 1/2 limone
  • Aceto balsamico

Aanbevolen product:

We raden aan: Vasetti per marmelatta Le Parfait > Vasetto per marmelatta - 324 ml (Diametro : 82)
  • Confiturier Le Parfait 324ml - Vide

    Confituers - Le Parfait - Veel van 6

    Confituers - Le Parfait - Veel van 6

    Vanaf €7,59
    Vanaf €7,59

Voorbereiding

  1. Spoel de mirabelers, droog ze, snijd ze in 2 en verwijder de kernen.
  2. Meng in een pan de mirabelers, suiker, kaneelstok, citroensap en 20 Cl van water en breng dan aan de kook. Handhaaf de voorbereiding bij Small Broth gedurende ongeveer twintig minuten en skimming regelmatig.
  3. Controleer het koken van de jam door de koude plaat te testen. Giet een paar druppels jam op een koude plaat en tip het bord, de jam moet zachtjes rennen.
  4. Neem 1 eetlepel balsamicoazijn op en meng goed. Vul dan de jumpers in zonder vertraging Le Parfait, Sluit ze en draai ze 1 minuut terug en zet ze vervolgens terug naar de locatie om ze te laten afkoelen.

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Je houdt van
Dit recept?
Ook ontdekken:
Confiture de citron

Citroenjam

Moeilijkheid:
Confiture de mûres sauvages

Wilde Blackberry Jam

Moeilijkheid:
Confiture abricots/thym

Abrikoos/tijmjam

Moeilijkheid:

1 reactie

Manque l’essentiel, dommage : vinaigre 1 c à soupe oui, MAIS pour quel volume ?

Xettoise

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.