Terug naar blog

Recept Siroop Quins

Non lasciare le mele cotogne in un angolo, pensa invece a metterle in un barattolo! Accompagnati da un buon sciroppo, vi delizieranno quando e come vorrete.

Coings au sirop
Voorbereidingstijd:
30 minuti
Warmtebehandelingstijd:
35 minuti
Behoudstijd:
14 mois
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: 6
  • Mele cotogne mature
  • Zucchero
  • acqua
  • Il succo di un limone

Aanbevolen product:

We raden aan: Barattoli Le Perfect Super > Barattolo - 0,25 l (Diametro: 70)
  • Bocal Le Parfait Super 250mL - Vide

    Bocal "Super" - Le Parfait

    Bocal "Super" - Le Parfait

    Vanaf €4,15
    Vanaf €4,15

Voorbereiding

  1. Bereid uw siroop voor door de suiker en het water te mengen, terwijl u het aandeel van 500 g suiker voor een liter water respecteert en het naar ebullition te dragen.
  2. Wrijf ondertussen de kweepjes met een doek om de omlaag te verwijderen, snijd ze in 4 en verwijder de binnenkant.
  3. Dompel ze zonder te wachten in citroenwater om te voorkomen dat ze bruin worden.
  4. Om witte kweeperen te krijgen, wit ze gedurende 1 minuut op kokend water. Om rood fruit te verkrijgen, kook ze langzaam in een beetje enigszins zoet water tot ze bloos.
  5. Plaats de kweeperen in de potten Le Parfait Super, giet de siroop tot 2 cm van de rand om de vruchten volledig te openen, sluit en ga onmiddellijk naar thermische behandeling, 35 minuten bij 100 ° C.

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Je houdt van
Dit recept?
Ook ontdekken:
Poires au sirop

Siroopperen

Moeilijkheid:
Pêches au sirop

Siroop perziken

Moeilijkheid:

1 reactie

recette facile tres content de l’avoir fait Merci

Maurice RHAME

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.